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Miele, MIELE DI CASTAGNO BIOLOGICO 1 barattolo da 250 gr





Peso per spedizione (Kg): 0,40

Disponibilita': Articolo Disponibile

 

MIELE DI CASTAGNO BIOLOGICO 1 barattolo da 250 gr (TDS0048)

Cartone da 25 barattoli da 250 gr. cad.

Il MIELE DI CASTAGNO è ricco di fruttosio e si mantiene liquido per molto tempo. Il colore varia da quello dell'ambra scura, a quasi nero. L'odore forte e penetrante, è di legno e chi conosce il tannino lo ritroverà come traccia. Il sapore è simile all'odore, pungente all'inizio, poi decisamente amaro.
Il miele di castagno è ricco di granelli di polline: i fiori maschili del castagno ne producono moltissimo che, impalpabile, si diffonde un po' ovunque, anche nel nettare raccolto dalle api. È un miele particolare che piace a chi non ama i sapori troppo dolci. Si ottengono abbondanti produzioni di miele di castagno su tutto l'arco alpino, lungo la dorsale appenninica e nelle zone montuose della Sicilia, a quote comprese tra i 500 e i 1000 metri.

SUGGERIMENTI: viene soprattutto usato come miele da tavola, infatti il suo intenso odore e sapore lo rende adatto a formaggi semistagionati, un formaggio meno stagionato non reggerebbe il forte sapore di questo miele. Lo consigliamo, inoltre, per laccare carni di maiale e guarnire gelati alle creme.
QUALITA': favorisce la circolazione sanguigna, è un naturale antispasmodico, astringente, disinfettante delle vie urinarie ed è consigliato per anziani e bambini.

 

Prezzo: 3,46 + iva 10%

 
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